인체를 이루고 있는 물질은
수분 63% , 체지방 약 22% 그 다음으로 많은 인체 구성성분은 단백질이다.
인체 구성성분 단백질 중 각종 성장인자 단백질의 뛰어난 세포재생효과를 이용한
화장품에 대해서 알아보자.
성장인자 단백질에 대한 특성과 정확한 정보를 정확히 알아야
우수한 제품을 선별할 수 있는 안목을 가질수 있다.
성장인자단백질 |
효과 |
Epidermal growth factor (EGF) |
상피세포 증식 케라틴생성세포와 섬유아세포 분열촉진 |
Transforming growth factor-α (TGF-α) |
간세포와 상피세포 증식 항균 펩타이드의 발현 |
Hepatocyte growth factor (HGF) |
상피와 내피 세포증식 |
Vascular endothelial growth factor (VEGF) |
내피세포 증식 |
Platelet derived growth factor (PDGF) |
섬유아세포, 내피세포증식 화이브로 넥틴과 히알우로난 생산 |
Fibroblast grwoth fator 1 and 2 (FGF-1,-2) |
섬유아세포와 케라틴 생성세포 증식 |
Transforming growth factor-ß (TGF-β) |
케라틴 생성세포 증식 |
Keratinocyte growth factor (KGF) |
케라틴 생성세포 증식, 분화 |
단백질들은 3,4차 구조를 이루었을 때 비로서 생명체를 구성하고 있는
세포의 구조를 이루고 세포 내에서 일어나는 그 고유한 기능을 수행할 수 있다.
단백질의 분류
단백질의 역할에 의한 종류 | 역할 | 특징 |
효소 | 세포 내에서 생화학적인 반응이 진행 | 아밀라아제는 소화효소로 전분을 포도당으로 변화 |
수송단백질 | 혈액에 존재하는 물질이동 | 포도당, 아미노산등의 영양분을 세포내로 통과시킴 |
영양분, 저장단백질 | 발아에 필요한 영양분인 종자단백질 | 계란의 흰자위 우유의 카제인 |
수축, 운동단백질 | 근육을 수축, 이완 | 동물세포의 액틴과 미오신 |
구조단백질 | 생물학적 구조 유지 | 콜라겐, 엘라스틴, 손톱 모발, 깃털의 케라틴, 거미줄 누에실크 Fibroin |
방어단백질 | 외부의 이물질에 대항하는 항체 혈액손실 방지를 위한 응고단백질 | 피브리노젠, 토롬빈 |
성장인자단백질 | 인체에서 생산되는 세포분열을 돕는 단백질 세포자극, 분열촉진, 세포기능회복 | EGF외 다수 |
단백질들을 화장품에 첨가하여 사용할 때에는
가열, 건조, 압력, 진동, 초음파 등의 물리적 요인과
중금속, 계면활성제, 산, 염기 등의 화학적인 요인에 의해 그 구조가 변성 됨으로
각별한 주의가 반드시 필요한 성분이다.
최근 피부재생효과로 각광을 받고 있는
EGF (Epidermal Growth Factor, 상피세포성장인자) 등의 단백질 또는
줄기세포 활성화제 (Stem Cell Activator)를 함유하는 메디컬화장품들은
실온에서 보관할 경우 단백질의 3,4차 구조가 풀리거나 변성되어
본래의 기능을 상실할 수도 있게 된다.
장기 보관시 냉동보관, 냉장 보관 함으로써 단백질의 3차구조가 보존 되도록 하면
제품 효능과 품질을 최상의 상태로 유지 할 수 있다.
